Sweeet!

Всё для кондитерских и кафе

 

Традиционные мучные блюда русской кухни

Рейтинг:   / 4

Среди традиционных блюд русской кухни с давних времён своё достойное место занимает выпечка, среди которой особенно почитаемы и любимы пироги.

Подробнее: Традиционные мучные блюда русской кухни

Русские пряники

Рейтинг:   / 6

Русские пряникиНа Руси первое упоминание о предшественнике пряников – медовом хлебе, относят к 9-му веку. Старинные лакомства состояли из ржаной муки, меда и сока ягод. Позднее к этим компонентам стали добавлять различные травы и съедобные корни растений.

Подробнее: Русские пряники

Фигурные изделия из Хрущевского теста

Рейтинг:   / 1

Хрущевское тесто изготавливается по без опарному способу, названо в честь Никиты Хрущева.

Подробнее: Фигурные изделия из Хрущевского теста

Что пригодится домашнему кондитеру?

Рейтинг:   / 1

Если вам посчастливилось когда-то побывать в кондитерских цехах, то наверняка вы заметили, сколько различных оборудований там находиться, для того, чтобы облегчить работу кондитерам.

Подробнее: Что пригодится домашнему кондитеру?

Комментарий

Вы здесь: Home ДЕСЕРТ Кондитерские изделия